pastel de carne receta

O pastel de carne é um prato popular em muitos países, incluindo Portugal, Brasil e Moçambique. Geralmente é um pastel de massa folhada recheado com carne moída, legumes e temperos de sua escolha. Para fazer o pastel de carne, você vai precisar de uma massa folhada pronta e alguns ingredientes simples. Primeiro, coloque a carne moída em uma panela e refogue com cebola, alho, tomate e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar até a carne ficar macia e depois deixe esfriar. Enquanto isso, estenda a massa folhada em uma superfície levemente enfarinhada e corte em círculos. Adicione uma colher de sopa do recheio de carne em cada círculo de massa. Em seguida, dobre a massa sobre o recheio e pressione as beiradas com um garfo para selar. Coloque os pasteis de carne em uma assadeira untada e pincele com um ovo batido para dar um brilho na casca. Asse por cerca de 20-25 minutos em um forno pré-aquecido a 200 graus Celsius até que a casca esteja dourada e crocante. O resultado final é um pastel de carne delicioso e reconfortante, perfeito para servir como aperitivo ou como uma refeição completa. Experimente fazer esta receita em casa e desfrute de uma deliciosa refeição tradicional!