como hacer rajas con crema

Como fazer rajas com creme é um prato típico da culinária mexicana e muito popular em outros países da América Latina. As rajas são fatias finas de pimentão ou jalapeño e, neste prato, elas são cozidas em uma mistura de creme de leite e queijo. Para fazer as rajas com creme, comece descascando e cortando os pimentões em tiras finas. Em seguida, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue os pimentões até que fiquem macios. Em uma panela separada, aqueça creme de leite e queijo ralado até que o queijo derreta e o creme esteja quente. Adicione as tiras de pimentão refogadas à mistura de creme e queijo e misture bem. Sirva as rajas com creme quentes, acompanhadas de tortillas ou arroz. Você também pode adicionar outras especiarias e ervas, como coentro ou cominho, para dar um toque extra de sabor. Este prato é fácil de fazer e agrada a todos os paladares. Experimente fazer rajas com creme em sua casa e desfrute de um sabor autêntico da culinária mexicana!