como fazer galinhada

A galinhada é um prato típico muito popular na culinária brasileira, especialmente na região sudeste do país. O prato é feito com arroz e frango, e é uma opção saborosa e fácil de fazer para um almoço ou jantar em família ou com amigos. Para fazer galinhada, você vai precisar de frango cortado em pedaços, cebola, alho, tomate, pimentão, arroz, caldo de galinha, sal, pimenta-do-reino e azeite. Comece refogando a cebola e o alho no azeite e adicione em seguida o frango. Refogue até dourar, e adicione então os tomates, o pimentão e o caldo de galinha. Deixe cozinhar por alguns minutos e adicione o arroz. Misture tudo e acrescente água fervente suficiente para cobrir tudo. Tempere com sal e pimenta a gosto, e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido e úmido. A galinhada é um prato delicioso e fácil de preparar, e pode ser servido acompanhado de salada verde ou legumes refogados. Experimente esta receita em casa e saboreie uma comida deliciosa com sua família e amigos!