cabotiá

Cabotiá é um tipo de abóbora originária do Brasil, que oferece muitos benefícios para a saúde. Essa abóbora tem uma casca bem dura e uma polpa amarelada, com um sabor doce e ligeiramente amanteigado. Devido ao seu alto teor de fibras, a cabotiá ajuda a melhorar a digestão e a saúde intestinal. Além disso, é rica em vitaminas A e C, que fortalecem o sistema imunológico e têm propriedades antioxidantes. A cabotiá também é uma ótima fonte de potássio, o que ajuda a manter a pressão arterial controlada e a proteger o coração. Além disso, ela é relativamente baixa em calorias e carboidratos, o que a torna uma ótima opção para pessoas que estão em uma dieta de baixa caloria. Você pode usar a cabotiá em várias receitas, desde assada na churrasqueira a purês e sopas. É uma opção versátil e saborosa que pode adicionar sabor e nutrição a qualquer prato. Então, da próxima vez que você estiver procurando um vegetal nutritivo para incluir na sua dieta, não deixe de experimentar a cabotiá!